美国疾控中心当地时间13日发布的报告显示,美国部分麦当劳店出售的一款汉堡被大肠杆菌污染,截至目前已累计导致14个州的104人感染患病,至少34人住院,1人死亡。
报告显示,涉事问题汉堡中的洋葱片可能是感染的来源,目前这批洋葱已经被召回。报告还称,此次大肠杆菌污染事件的真实感染人数和影响范围可能远大于报告的数据。
集体诉讼
据美国媒体报道,两名美国消费者10月29日对麦当劳公司提起集体诉讼,要求对所有购买被污染汉堡的美国民众进行赔偿,赔偿金额未定,但预计总额将超过500万美元。与此同时,麦当劳还面临与此次污染事件有关的其他诉讼。
事件回顾
今年9月底以来,美国多州陆续报告与食用麦当劳一款名为四分之一磅汉堡相关的大肠杆菌感染病例。患者轻则发烧、腹痛、反胃,重则出现出血性腹泻、水肿等症状,甚至因肾功能衰竭和多脏器受损而死亡。
事后,美国食品和药物管理局等多个相关部门就此展开调查。全美14000家门店中有五分之一的门店下架了涉事问题汉堡。
应对措施
麦当劳已采取以下措施应对此次大肠杆菌污染事件:
- 召回了涉事洋葱片
- 下架了涉事问题汉堡
- 加强了门店卫生检查
- 与相关部门合作调查污染源
麦当劳表示,公司正在密切关注事件进展,并将继续采取一切必要措施确保消费者的安全。
专家提醒
专家提醒,食用受大肠杆菌污染的食物可能会导致严重健康问题,包括腹泻、发烧、腹痛和呕吐。在某些情况下,大肠杆菌感染还可能导致更严重的并发症,例如肾功能衰竭和溶血性尿毒症综合征。因此,消费者应注意以下几点:
- 从信誉良好的来源购买食物
- 彻底烹调肉类和蛋类
- 清洗生鲜果蔬
- 保持个人卫生
如果您食用麦当劳四分之一磅汉堡后出现任何不适症状,请立即就医。